Haushalt
5 ungewöhnliche Einsätze für den Mixer
Das gelingt auch im Blender
Standmixer können weit mehr als nur Smoothies und Suppen. Diese 5 Dinge lassen sich auch bequem im Blender zubereiten.
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1. Kaffee mahlen
Ihr Standmixer oder Mixaufsatz für Ihre Küchenmaschine eignet sich auch, um Kaffee zu mahlen. Dieser wird zwar etwas grobkörniger als in der Kaffeemühle, ist aber gut zu verwenden.
2. Staub- und Puderzucker herstellen
Aus gewöhnlichem Zucker können Sie innerhalb kürzester Zeit Staub- und (etwas grobkörnigen) Puderzucker machen. Das ist vor allem praktisch, wenn man gerade keinen der beiden Zuckersorten zuhause hat und schon mitten im Backen steckt.
3. Palatschinkenteig zubereiten
Auch ein flüssiger Teig, wie beispielsweise für Palatschinken, lässt sich ganz einfach im Standmixer zubereiten. Dazu einfach die Zutaten in den Mixer geben und für ca. 30 Sekunden durchmischen lassen.
4. Butter und Mehl für Mürbteig „verkneten“
Das Vermengen von Butter und Mehl für den Mürbteig kann ganz schön lange dauern, wenn man es per Hand macht. Wer beide Zutaten kurz in den Blender gibt, hat diesen Arbeitsschritt in wenigen Sekunden hinter sich – ganz ohne Mühen.
5. Schlagobers schlagen
Schlagobers in wenigen Sekunden? Dazu müssen Sie nur das Obers mit etwas Puder- und Vanillezucker in den Mixer geben und kurz durchmixen lassen.
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