von: mediamag.at-Redaktion

#FollowFriday: Wintercooking

Leckeres im Winter

Manche Speisen schmecken im Winter einfach am besten. Die besten Foodie-Pics von Winter-Mahlzeiten finden Sie hier!

Schmackhaftes im Winter.
Foto: mediaphots/iStock

1. @rachelkhooks

Im Winter darf es gern deftig werden. Hier präsentiert die Food-Bloggerin Rachel Khoo ein Baker’s Stew (ein Eintopf mit Ochsenschwanz, der traditionellerweise mit Teig verschlossen wird). So kann man den Winter genießen.

2. @goodfoodau

Im Winter dürfen nicht nur die Weihnachtskekse süß sein. Ein gutes Dessert kommt auch in der kalten Jahreszeit bestens an. Hier gibt’s einen Schokofondant mit Dattel-Pudding. Etwas Eis rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

3. @turtlevalleybison

Kaum etwas definiert den Geschmack des Winters so wie die richtigen Gewürze: Zimt, Anis, Ingwer oder Gewürznelken erinnern uns an den Geschmack der kalten Jahreszeit. Neben dem einzigartigen Aroma wärmen viele dieser Zutaten und Gewürze von innen heraus.

4. @sarah_fel

Natürlich gehören Kekse zu jedem Speiseplan rund um den Jahreswechsel. Vom klassischen Vanillekipferl über Spritzgebäck bis hin zu etwas kreativeren süßen Versuchungen. Hier wurden Osterhasen zum Weihnachtsgebäck verarbeitet. Vielleicht eine Überlegung fürs nächste Frühlingsfest?

5. @theplanchamaniac

So kann Kochen im Winter auch aussehen: Hierfür sollten Sie sich aber warm anziehen. Warum sollte man die Freuden des Grillens für den Sommer vorbehalten? Der „Outdoor Chef“ weiß auch mit niedrigsten Temperaturen umzugehen.