von: mediamag.at-Redaktion

Kaffee ist gesund

Das schwarze Gold ist gut für Sie!

Für viele gehört die Tasse Kaffee am Morgen, während der Arbeit, zum Nachmittagstratsch und auch zwischendurch zum täglichen Ritual. Die Beweise, dass Kaffee dem Körper guttut, häufen sich.

Kaffee können Sie sorgenfrei genießen
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Das Laster, das keines ist

Lange wurde das Trinken von Kaffee als Laster betrachtet: Herz und Wasserhaushalt sollen unter Koffeinkonsum leiden, und sogar einige Krebsarten soll das dunkle Brühgetränk fördern. In den letzten zehn Jahren wurden immer mehr Studien veröffentlicht, die viele dieser Albtraumszenarien für Kaffeefans – zum Glück – widerlegen.

Eine Tasse schwarzer Kaffee
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Herzschmerz?

Studien aus verschiedensten Teilen der Welt haben sich die Herzen und Gefäße von fleißigen Kaffeetrinkern angesehen. Das Ergebnis: Wer täglich drei bis fünf Tassen Kaffee trinkt, sammelt weniger Kalk in seinen Gefäßen. In einer Auswertung von 36 Studien über Kaffeekonsum mit insgesamt 1,3 Millionen Teilnehmern fanden Bostoner Ärzte heraus, dass Menschen, die drei bis fünf Tassen am Tag trinken, ein geringeres Risiko hatten, Herzkrankheiten zu entwickeln.

Eine Frau betrachtet Ihr Tablet und trinkt dabei Kaffee
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Kleiner Helfer

Auch abseits des Herzens und der Gefäße hat Kaffee günstige Auswirkungen auf den Körper und die Gesundheit. Das Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken, sinkt beim Kaffeegenuss. Warum, ist noch unklar, doch zeigen Versuche, dass gewisse Stoffe im braunen Gold den Blutzuckerspiegel auf verschiedene Weise senken und regulieren könnten. Auch die Mär, dass Kaffee dem Körper Flüssigkeit entzieht, ist längst wiederlegt.

Eine Tasse Kaffee wird eingeschenkt
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Ursachenforschung

Wie kam es dann überhaupt zu den Gruselgeschichten rund um den Kaffee? Ein Großteil des schlechten Rufes ist wohl ungenau interpretierten Studien zu schulden: Oftmals wurden andere Risikofaktoren wie Rauchen oder Übergewicht nicht in die Ergebnisse miteinbezogen. Und da Kaffeetrinker gerne auch anderen ungesunden Lastern wie Rauchen oder übermäßigem Alkoholkonsum frönen, kam der Kaffeegenuss zum Handkuss. Doch nun können Sie wieder unbesorgt die Kaffeemaschine einschalten und sich etwas Gutes tun.