Haushalt
Mehr als Wasser: 3 Rezepte für SodaStream & Co.
Gesunde Kreationen mit dem Wassersprudler
Mit SodaStream oder einem Soda-Automaten kann mehr als nur prickelndes Trinkwasser produziert werden. Wir haben drei einfache Rezepte für gesunde Erfrischungen.
Lesedauer: 3 Minuten
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SodaStream und Co. für mehr Geschmack
Wer glaubt, dass man mit Soda-Automaten nur einfaches Wasser aufsprudeln kann, sollte sich die folgenden Rezepte genau durchlesen. Aus dem erfrischenden Soda kann man mit wenigen Mitteln herrliche Erfrischungen kreieren.
Zitronen-Ingwer-Limonade
Für eine naturbelassene, gesunde und erfrischende Limonade aus Zitronen und Ingwer benötigen Sie
- 2 Zitronen,
- 1 kleine Ingwerknolle oder 3 EL Ingwerpulver,
- 1 l Sodawasser aus dem Wasserbereiter sowie
- etwas Honig.
Geben Sie die Zitronen und den Ingwer in den Entsafter bzw. pressen Sie die Zitronen aus und verrühren darin das Ingwerpulver. Gießen Sie den Saft in eine Karaffe und füllen diese mit Sodawasser auf. Verrühren Sie alles und lassen es min. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Wer etwas mehr Süße möchte, kann Honig hinzugeben.
Fruchtige Eiskreationen
Fruchtiges Wassereis oder frisches Sorbet kann mit einem Wasseraufbereiter ganz einfach selbst hergestellt werden. Die Pluspunkte: Mit Sodawasser schmeckt es später frischer und Sie bestimmen selbst, wie viel Zucker enthalten ist. Sie benötigen dazu:
- Sirup in der gewünschten Geschmacksrichtung,
- oder frische Fruchtstücke bzw. Beeren,
- sowie Sodawasser aus dem Soda-Automaten.
Kräuter-Soda
Mit Kräutern, Gemüse und Obst lassen sich fruchtig-frische Alternativen zum klassischen Soda-Zitrone bzw. zu den fertigen, oft sehr zuckerhaltigen Wassermischungen mit Geschmack zubereiten. Sie benötigen dafür zumindest eines dieser Kräuter sowie weitere Zutaten:
- Rosmarin, Thymian, Salbei, Minze, Basilikum, Lavendel, Petersilie
- Zimtstangen, frische Ingwerknolle, Kardamon, Pfefferkörner
- Gurke, Fenchel, Stangensellerie
- Grüner Tee, Kamillentee
- Beeren, Melone, Zitrusfrüchte, Äpfel, Birnen
- 1 Liter frisch gesprudeltes Sodawasser
Geben Sie die frischen Kräuterblätter sowie Ihre Wahl an Gewürzen, Obst und Gemüse in eine Wasserkaraffe und füllen Sie mit Sodawasser auf. Lassen Sie das Getränk min. eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
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