von: mediamag.at-Redaktion

Multitalente für die Sommerküche

Gadgets für leichte Gerichte

Leichte Sommergerichte, schnell und einfach zubereitet: Das wünschen sich jetzt viele. Wir zeigen Ihnen die besten Rezepte dafür – und die Gadgets, mit denen das Kochen zum Kinderspiel wird.

Rezepte und Gadgets für die schnelle Sommerküche.
Foto: Todor Tsvetkov/iStock

Drei von vier Österreichern kochen am liebsten selbst. Das zeigt die repräsentative Haushalts-Umfrage, die von Marketagent.com für MediaMarkt durchgeführt wurde. Das meistgenutzte Küchengerät ist dabei der Herd, wie 97 % der Befragten angaben, und das Backrohr, welches 89 % als Must-Have im Haushalt sehen.

An Tagen, wo die Sonne heiß vom Himmel lacht, sind auch andere Multitalente für die leichte Sommerküche gefragt. Sie lassen die Zubereitung von Salaten, Gemüsenudeln, selbstgemachter Eiscreme, leichten Gazpachos, Saucen zum Grillabend oder auch fettarm frittierte Beilagen einfach und rasch von der Hand gehen. Hier lesen Sie Berichte über einige solcher Gadgets, die wir für Sie genauer unter die Lupe genommen haben.

Im Alltag bleibt fürs Frühstück nicht viel Zeit.
Foto: NicolasMcComber/iStock

Mahlzeit

Die Meisten haben im Alltag wenig Zeit für ausgiebiges Kochen. Besonders das Frühstück muss schnell gehen: Drei von vier der Befragten nehmen sich für dessen Zubereitung weniger als 30 Minuten Zeit, und jeder Fünfte lässt diese Mahlzeit ganz ausfallen. Zu Mittag nehmen sich ein Drittel eine halbe Stunde bis maximal eine Stunde Zeit, um „zu Tisch zu gehen“. Das Abendessen hingegen dauert für fast die Hälfte (46 %) wieder weniger als 30 Minuten.

Kochspaß

Der Spaß am Kochen wird am Wochenende bzw. an den freien Tagen ausgelebt. Das Frühstück steht dann immer noch rasch auf dem Tisch – sechs von zehn der Befragten benötigen dafür weniger als eine halbe Stunde – aber beim Mittagessen nehmen sich die meisten schon mehr Zeit. Mehr als ein Drittel (36 %) investiert für die Zubereitung dieser Mahlzeit ein bis zwei Stunden.

Wer noch auf der Suche nach den besten Rezepten für die leichte Sommerküche ist, wird unter „Spaß á la Carte: Das kochte Team Eva“ und „Spaß á la Carte: Das kochte Team Kevin“ fündig.