von: mediamag.at-Redaktion

Coole Popcorn-Rezepte für heiße Sommertage

Kreative Rezepte für Filmfans

Es muss nicht immer der Klassiker sein, auch beim Popcorn dürfen Köche experimentieren. Wir geben Ihnen Ideen für ein paar spannende Rezepte, die Ihre Freunde überraschen werden.

Selbstgemachtes Popcorn für den nächsten Filmabend.
Foto: LauriPatterson/iStock

Der klassische süße Snack

Popcorn salzig oder süß: Eine Frage, die schon Freundschaften auf die Probe gestellt hat. Während viele die salzige Variante wegen ihrer schnellen Zubereitung schätzen, gibt es auch einige Fans der Karamell-Version. Für beste Ergebnisse lässt man den Zucker in das heiße Öl rieseln, verrührt ihn und gibt erst danach (nach rund 10 Sekunden) den Popcornmais dazu. Achtung: Regelmäßiges Rütteln am Topf nicht vergessen, damit sich der karamellierte Zucker gut verteilt und nicht anbrennt.

Karamell auf dem Popcorn ist ein Klassiker.
Foto: LauriPatterson/iStock

Bunter Genuss mit Schokolade und Sirup

Naschkatzen, denen Karamell zu wenig ist, können ihr Popcorn auch mit Schokolade und Sirup versüßen und veredeln. Dazu einfach das frische Popcorn mit der geschmolzenen Schokolade übergießen. Für ein besonders buntes Nascherlebnis, kann man den gepoppten Körnern auch mit selbstgemachtem Sirup und Lebensmittelfarbe etwas Couleur verleihen. Dazu einfach Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufkochen und mit Lebensmittelfarbe vermengen. Das fertige Popcorn dann in verschiedene Schüsseln (für jede Farbe eine eigene Schüssel verwenden) geben und durchmischen.

Schokolade macht sich auch auf Popcorn gut.
Foto: lauriPatterson/iStock

Wie im Urlaub

Wer ganz kreativ sein will, kann seine Popcorn-Portion mit einer Pizza-Gewürzmischung verfeinern. Dazu werden 3 EL Parmesan mit ½ TL Oregano, ½ TL Knoblauchpulver und je nach Geschmack mit einer Prise Chilipulver vermengt. Die fertige Mischung geben Sie einfach in das frische Popcorn.

Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, fast immer muss das Popcorn zuerst in seiner „Standard“-Version vorbereitet werden. Damit das perfekt gelingt, finden Sie im Online-Shop Popcorn-Maker die Sie dabei unterstützen.