Haushalt
3 Kaffeerezepte im Herbst
Varianten von Espresso, Latte macciato und Smoothie
Wenn die grauen Tage auf die Stimmung drücken, ist es Zeit, neue Kaffeekreationen mit Gewürzen und Sirup auszuprobieren.
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Sweet Espresso-Kick
- 1 Espresso
- 2 Marshmallows oder Mini-Marshmallows
- Marshmallows in die Espresso-Tasse legen.
- Espresso zubereiten und in die Tasse laufen lassen.
- 1 Minute warten, bis die Marshmallows leicht geschmolzen sind und genießen.
Wachmacher-Smoothie
- 1 Espresso
- 1/2 reife Banane
- 80 ml Milch
- Schokosauce
- Zucker und Zimt
- Eiswürfel
- Espresso zubereiten und auskühlen lassen.
- Glas mit Schokosauce von innen „anzeichnen“ und in den Tiefkühler legen.
- Alle Zutaten im Standmixer vermengen.
- Mit Zucker und Zimt nach eigenem Geschmack verfeinern.
Romantic Latte macchiato
- 1 Espresso
- 120 ml Milch
- 1 TL Rosensirup
- Kakaopulver
- Evtl. getrocknete Rosenblätter (Essqualität!)
- Milch erhitzen und aufschäumen.
- Espresso frisch zubereiten und mit Rosensirup verrühren.
- Heiße Espressomischung in die Milch einlaufen lassen.
- Nach Belieben mit Kakaopulver und Rosenblättern dekorieren.
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