von: mediamag.at-Redaktion

Kühlschrank: So ordnen Sie Lebensmittel richtig

Die Kühlzonen auf einen Blick

Im Kühlschrank gibt es unterschiedliche Temperaturzonen. Wie Sie sich diese zunutze machen, sehen Sie in dieser „coolen“ Infografik.

Kühlschrank: So ordnen Sie Lebensmittel richtig
Foto: dima_sidelnikov/iStock

Frisch und knackig!

Dieses „coole“ System sorgt für die beste Ordnung im Kühlschrank:

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Kühlzonen

Innerhalb des Kühlgeräts ist die Temperatur nicht gleichverteilt. Unter anderem deswegen, weil Wärme nach oben steigt. Im Bereich direkt ober dem Gemüsefach ist es daher meist am kältesten und im obersten Fach sowie in der Tür am wärmsten.

Temperaturbeispiele:

  • Untere Zone (oberhalb des Gemüsefachs): ca. 2° C
  • Mittlere Zone: ca. 5° C
  • Obere Zone: ca. 8° C
  • Tür: ca. 9° C

Daneben gibt es noch das Gemüsefach (ca. 8° C) und bei manchen Modellen eine Kellerzone (für  Speisen, die Kälte schlecht vertragen). Unterschiedliche Lebensmittel bevorzugen unterschiedliche Lagerungstemperaturen. Genau das nutzt das „coole“ System für optimale Kühlschrank-Ordnung.

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